こんにちは、銀座にあるフランス料理＆和牛山形牛ステーキの「銀座 美しょう」スタッフです。 最近はサステナビリティやSDGsがとても重要視されている世の中ですよね！ その中でも、「サーキュラーエコノミー」という考え方があるそうです♪ この言葉は、「水…