サーキュラーエコノミー
こんにちは、銀座にあるフランス料理&和牛山形牛ステーキの「銀座 美しょう」スタッフです。
最近はサステナビリティやSDGsがとても重要視されている世の中ですよね!
その中でも、「サーキュラーエコノミー」という考え方があるそうです♪
この言葉は、「水、土地、バイオマスなどあらゆる資源の効率的利用を進め、資源の循環利用の高度化を図ろうとするもの」という意味なのだそうです!
サーキュラーエコノミーに対して、従来の資源を「採掘する→作って→捨てる」という経済の仕組みを「リニアエコノミー」と呼ぶみたいです。
リニアエコノミーの消費したら捨てるという終点のある仕組みではなく、「利用後の廃棄物の再利用までもを前提として考え、資源を循環させていこう」というのが、今推奨されているというサーキュラーエコノミーの考え方なのだとか!
ちなみに、カーシェアもこのサーキュラーエコノミーの一部になるみたいです!
少し難しいですが、環境にいい考え方というのは間違いないですね♪
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