アセロラの日
こんにちは、銀座にあるフランス料理＆和牛山形牛ステーキの「銀座 美しょう」スタッフです。
本日は「アセロラの日」という記念日なのだそうです！
沖縄県国頭郡本部町の町役場や商工会、観光協会、熱帯果樹研究会などで結成した「アセローラの日」制定委員会が1999年に記念日に制定したそうなのです♪
日付はアセロラの初収穫の時期であることからきているそうです♪
本部町は、アセロラの国内生産の草分けの地として知られているそうで、アセロラの認知度を高めて町の活性化を図ることが目的になっているのだとか♪
この日には、本部町の町役場や商工会を中心にイベントなどが実施されるそうなのです！
ちなみに、アセロラの熟した果実は傷みやすく、収穫して2～3日しか鮮度が保てないため、一般にはほとんど販売されていないそうなのです！
なので、よく加工品として販売されているそうで、主に清涼飲料水、ジャム、ゼリーなどがあるのだとか♪
確かにスーパーなどでアセロラの果実を目にしたことが無いなと思いました！
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